香油   在光照下看起来透明无沉淀。掺假的香油，在光照下不太透明。质量好的香油呈黄色，小磨香油则..

     现代人对养生的追崇 已经到了近乎狂热的地步，养生只是一方面，更多体现在饮食习惯上，秒杀九大..

食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质..

    1.酱油中加点白酒　，可以防霉。　　        2.外出旅行时，人们常用军用的水壶带一些..

   许多食物正常时是美味营养的好食品，但一旦不新鲜、发芽，或是采用非常规手段催熟后，就会出现不利身..

 富含锌、铜、铁的食物。例如动物内脏肝、肾；甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎；豆类的大豆、扁豆、青豆、赤..

植物油中主要成分是不饱合脂肪酸，不饱和脂肪酸在人体内容易形成过氧化脂质，有促进癌细胞生长的作用。营养..

 家用菜刀一般可选购夹钢菜刀，切菜、切肉比较适用。那么如何选一把好刀，有学问：选刀时，应看刀的刃口是..

    1.酱油中加点白酒　，可以防霉。　　        2.外出旅行时，人们常用军用的水壶带一些..

1、红薯煮食，可治热黄疸。在采用此饮食疗法的同时，患者应到医院诊治以免延误对重症的治疗。　　 2、红..

   冬吃萝卜 夏吃姜，冬天正是食用被誉为“小人参”的萝卜的最佳时节。萝卜营养丰富、脆嫩多汁，可是如..

  现在，塑料袋代替了以前的菜蓝子，它应用范围十分广泛，特别是对食品进行包装的塑料袋，更要引起我们的..

海带在居家、宴客的菜单中，不管是主角还是配角，都能演绎完美，简便的做法打造的都是经典菜式。有与韧性肉..

   在国内层出不穷的食品安全事件愈演愈烈的形势下，一位食品专业的学生在某论坛发了篇名为《食品安全：..

　“纯天然”        “纯天然”的不都是自然的产品，它只是商家推出的宣传用语，并非国家权威机构..

     目前市场上销售的纯净水 主要通过蒸馏和逆渗透技术加以净化。这些技术原来是应用在工业上的，在..

选购     春笋以质地鲜嫩，黄色或白色为佳；毛笋以整齐色白，细嫩为佳；行边笋以质嫩、色嫩的为佳；冬..

    茶叶中的氨基酸对人体有好处，它在水温60℃的时候就能溶解出来。维生素C在水温70℃时就要受到..

皮肤作为人体最大的器官，它的重要性是不言而喻的。除了可以帮助覆盖身体保护内脏，还有调节体温、分泌汗水..